Konvektomat Rational scc we 61

Špička v príprave pokrmov á la carte! Kapacita 6 x 1/1GN Počet jedál za deň: 30-80 Príkon 11kW 3 NAC 400V Rozmer: 847 (š) x 771 (h) x 782 (v) mm Hmotnosť: 110kg Elektrické konvektomaty Rational SCC whitefficiency a CM Plus nahradili a zdokonalili úspešnú radu Rational SelfCookingCenter a CombiMaster. Zariadenie Rational SCC whitefficiency dokáže na najmenšej ploche nahradiť 40-50 percent všetkých bežne používaných varných prístrojov, ako sú rúry, pece, sklopné panvice, kotly, paráky či grily. Dosiahne maximálneho úžitku, to je rýchlejšia príprava, nižšia spotreba energie a vody, malé priestorové nároky a menej surovinových strát. Aj pri veľkom množstve pripravovaných potravín vždy zaručí dôsledne špičkovú kvalitu.